弘扬企业文化 讲述品牌故事——食品公司开展品牌宣讲活动

　　为追溯公司驰名品牌历史，宣讲产品相关知识，让职工直观透彻地了解企业悠久的发展历程，食品公司近日举办了主题为“弘扬企业文化，讲述品牌故事”的品牌宣讲活动。食品公司董事长胡欣致开幕词，总经理焦爱丽回顾了食品公司初创时艰苦岁月及大直沽酿酒的传奇故事。酒饮分公司、工业食品分公司、综合食品分公司、速冻分公司分别对公司的各类口碑产品进行了介绍。

　　传承百年香飘世界

　　行销世界的“玫瑰露酒”、“五加皮酒”和“高粱酒”——传承自清代就有的“老烧锅”，自1956年公私合营后，一直由食品公司负责生产和销售，现已行销183个国家和地区。其中，“金星”、“金钟”、“金花”等商标已深深印在海外消费者的心中。

　　深受喜爱的“白猪仔”

　　“长城”牌罐头产品的品牌故事——1954年食品公司设计并创立了“长城”牌作为罐头出口商标，英文“Greatwall”为公司前辈盖世凤先生手书。随着1955年亚非万隆会议后，我国的外交威望和国际地位显著提升，公司抓住外贸出口明显上升的大好形势，正式推出“长城”牌罐头系列产品，一经问世即获海内外极高盛誉。

　　“白猪仔”是香港人对“长城”牌火腿猪肉罐头的爱称，它是由香港远大集团的李欢先生参与设计的一款优质罐头产品，其特点肉质丰富、味美及众多的使用方法，深受香港消费者的喜爱。“长城”牌火腿猪肉罐头作为公司的明星产品荣获过许多国内外的奖项，在其影响力的带领下，咸牛肉、五香肉丁、豆豉鲮鱼、梅菜扣肉等“长城”牌系列罐头全面出击，迅速占领了海外市场，并深受消费者好评。

　　琳琅满目的调味品

　　“长城”牌天津冬菜、浙醋、单晶糖等产品——1927年由常福源在天津创建“庆昌德酱坊”，主营冬菜为“人马”牌并正式注册，出口东南亚地区。1956年六大冬菜商号合并到中国食品出口公司天津分公司，后于1965年统一改用“长城”牌商标出口。由于天津冬菜风味独特、使用方便、不含添加剂等特点，已成为人们日常生活中炒菜、煲汤时不可或缺的调味食品。更是国人主要早餐云吞离不了的主要调味品。

　　浙醋原名“淅醋”，由于历史原因改名“浙醋”，“长城”牌浙醋其前身是“广茂居”老六条（也叫六道黑）浙醋。采用纯粮酿造，口感独特，是国外的中餐馆料理正宗中餐的主要调料。于1981年、1984年连续获得商业部优质产品奖。产品主要指标全部超出了国际食品标准，先后通过了中国质量QS、HACCP和穆斯林HALAL认证，达到美国进口食品营养卫生标准。

单晶糖又称颗粒状冰糖，俗称水晶糖，色泽洁白晶莹，颗粒均匀，甜度适中，是无污染的保健食品，由食品公司率先打开国际市场，远销中东地区，是当地饮茶的最佳伴侣。

营养丰富的速冻食品

　　“长城”牌速冻食品——选料优质，工艺先进，包子、饺子、春卷、咖喱角等众多优质产品保留了新鲜食材的丰富营养成分。食品公司速冻食品厂始终坚持开发新产品，拓宽新渠道，提升管理水平的理念。车间总体设计完全符合国家出入境检验检疫局和日本农林水产省对出口速冻食品加工的卫生要求，以ISO9000质量管体体系为基础，集合HACCP管理模式，建立了SSOP卫生标准和GMP操作规范，成为北方食品加工厂的典范。

　　数十年打假 漫漫维权路

　　品牌需要维护，维护离不开“打假”维权。董事长胡欣表示，只有好的产品才有被仿造的价值，这从侧面证明了产品的品牌价值及市场认可度，但正品决不能被假冒产品影响甚至挤垮。为维护公司品牌和产品的合法权利，食品公司十分重视假冒产品的问题，专门设置品牌维权专员，随着公司产品销往的国家、地区，常年奔波世界各地搜假、打假、维权。尽管提高了成本，但市场给予了积极的回报，世界各地的经销商也对这家来自中国的优秀企业给予了高度赞扬和肯定。公司以“我们一直被模仿，从未被超越”这句口号为品牌经营理念的座右铭。